ご無沙汰しております　代表の岡本です

先週の日曜のの話ですが、こんなとこでお仕事してきました。

見てもわからいないと思いますが、ここは岡山中央卸市場の冷凍庫の中。

温度はマイナス２５℃。

この中でﾌｫｰｸﾘﾌﾄの通路部分に鉄板を貼ってきました。

３０分この中で作業できません。道具なんかもすぐ冷えひえ　カチカチです。

ちょっと湿ってる軍手なんかで物をもったらすぐにくっついてカチカチ。

ちょいちょい休憩をはさみながら何とか２トン分の鉄板をはって完了。

１階の冷蔵庫にはこいつらが転がってました。

転がってると美味しそうにありません。やっぱり切身ならないとね。でも大好きよ中トロちゃん！！