お知らせ

【③完成報告!】稼働中のパン工場(飛騨)の増設工事!

こんにちは。岡山で鉄骨建築を手がける岡本製作所です。

飛騨高山で進めていた、稼働中パン工場という特殊建築物の増設工事が無事完成いたしましたので、ご報告です!
※今回の工事は岡本製作所の担当は、鉄骨工事。基礎工事・外壁・屋根工事は別業者さんが担当されています。

飛騨のパン工場増設工事の完成
真冬の完成となりました。さすがの飛騨!御覧のとおりの雪景色です。

今回の工場の建設地は豪雪地帯という厳しい自然条件。
すでに稼働している既存工場を止めることはできないという制約。
積雪荷重にと既存工場の「増設」対応するための特殊トラス構造の採用。
さらには余裕のないタイトな工程

今回の工事は、いくつもの難条件が同時に重なる現場でした。

しかし、そんな中でも岡本製作所の掲げる
「思い通り・計画通り・予算通り」
そのすべてを実現した現場となりました!

既存パン工場の稼働を止めないという条件

今回の条件のひとつに、「既存工場の稼働を止めない」という前提がありました。
全国各地へ毎日送り届けられる人気商品のパンを、製造も配送も止めずに続けながらの増設工事。
搬入動線、作業時間、重機配置など、現場には多くの制限がありました。

既にあるパン工場の上に、トラス構造の鉄骨組で工場を増設
中央がまさに稼動中のパン工場。こちらに、増設工事を実施していきました。

ただ、工事を進めること以上に「お客様の事業を止めないこと」を最重要と捉えました。
工場の稼働が止まれば、その日の出荷が止まり、売上にも信用にも影響が出てしまう。だからこそ、「工事の都合」で現場を振り回すのではなく、お客様の事業を守る前提で工事計画を組み立てることを徹底しました。

また、過去に稼働中の工場での施工を経験してきたからこそ、制約が多いことは想定済み。事前段取りを細かく詰め、作業時間帯の調整、搬入手順の整理、仮置きスペースの確保、安全確保の導線づくりまで、ひとつずつ潰し込みました。

思い通りを叶えるポイント

元請け様の「稼働を止めない」というご要望をそのまま実現。段取りをしっかり組むことで、製造ラインに大きく影響を出すことなく、増設を完了しました。

豪雪地域 × 既存工場増設 × 特殊トラス構造

積雪の中の新しいパン工場
工場完成時も雪でした。この積雪量は飛騨では少ない方だそうです。

飛騨は全国有数の豪雪地域。積雪荷重への対策は不可欠です。しかし今回トラス構造を採用した理由は、それだけではありません。すでに稼働している既存工場の上部に増設するという特殊条件も重なりました。

これらを総合的に検討した結果、積雪荷重に耐えながら、既存建物の増築にも耐えられる
特殊トラス構造を採用しました

非常に長いトラス梁だったため、三分割で搬入し・現地地組みという工程をとりました。

スケジュールにも制約があったため、県外の協力工場に分散発注。納期短縮も実現しました。

事前に協力先工場に赴き、鉄骨の精密な検査を行いました。
計画通りを叶えるポイント

分散発注・分割製作・分納搬入・現地地組みという複雑な工程を、ズレなく接合。やり直しゼロ。
後工程に影響を出さず計画通りに進行しました。

不安定な条件の中で守り抜いたスケジュール

今回、段取りが整いきらない場面もありました。

決めるべきことがすぐに決まらなかったり、工程が一時的に滞るなどです。

しかし、こうしたことは建設現場では決して珍しいことではありません。より良いものをつくろう、よりご希望に近づけようとすればするほど、検討事項が増え、判断に時間がかかるのは当然のことでもあります。

私たちは本工事に携わる各施工会社と状況を共有しながら丁寧に話し合いを重ね、最終的に確定した限られたスケジュールの中で、どう実行するかを整理しました。

連携を密に取り、無理のない段取りを組み直しながら、最終スケジュールを守り抜きました。

緻密な計画に基づいて運び込まれる鉄骨群

協力業者との信頼関係

さらに厳しい工程を実現できた中には、「少し無理を聞いてもらえる関係性」もあったと思います。

これは日頃からの現場姿勢の積み重ねです。段取りが悪い現場は、必ずコスト増につながります。

今回は事前調整と現場対応力でそれを防ぎました。

予算通りを叶えるポイント

制限のあるスケジュールの中でも、想定外の手戻り・やり直し・工程遅延による追加コストなし。予算内で完了しました。

細かい工程チェックが結果を左右する

岡本製作所では、日々の進捗管理をはじめ、品質確認、工程チェック、安全管理に至るまで、細かな確認を積み重ねながら工事を進めています。

完成間際になってから慌てて整えるのではなく、日々の小さなズレをその都度修正する。現場の状況を常に把握し、必要があればすぐに軌道修正をかける。そうした積み重ねが、最終的な仕上がりと納期を守ることにつながっています。

計画通りを叶えるポイント

小さなズレを放置しないから、大きなロスが出ない。
結果として納期もコストも守れます。

最後に

今回の飛騨パン工場増設工事は、豪雪地帯という厳しい自然条件の中、稼働中の工場を止めることなく進める増設工事でした。特殊構造の採用、そして余裕のないタイトな工程と、いくつもの制約が重なる現場でもありました。

それでも私たちは、
お客様のご要望をかたちにする「思い通り」、
決められたスケジュールを守る「計画通り」、
そして追加負担を出さない「予算通り」。

そのすべてを実現し、無事完成へと導きました。

難しい条件ほど、施工管理の差が出ます。

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